好友的許願團購網中盼了良久,終於到貨囉!

這台主婦界傳說中的超級神器,經過今天開箱+小測試個甜甜圈後,真的只能拍手大誇「名不虛傳」!

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它的體積不大,約莫家中地板磁磚一塊的大小(30X20cm)

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打開~

日本人貫有的特性:整整齊齊

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機子是高雅的「白色」,對用品一向抱持珍用態度的我來說,沒有怕髒的問題,這顏色我很喜歡。

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隨箱附的共有三款烤盤:三明治、格子及雕魚,我有另外加買兩款烤盤:甜甜圈及瑪德蓮。

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假日家對面麵包店休息,一早買不到吐司,於是決定先來試試「甜甜圈」

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小V食譜:甜甜圈(這個量烤盤可來回做三回,約16個小甜甜圈

材料  

無鹽奶油 70g(切小塊,方便搗碎及拌勻)

細砂糖 100g

鹽  1小撮

蛋  1顆

低筋麵粉  100g

泡打粉  1小匙

牛奶  40g

(馮老師食譜)

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做法:

1、軟化無鹽奶油+糖+鹽 攪拌均勻
      這需要花點時間,一開始拌時,有點拌不開,會誤以為奶油是不是打算就這麼以「結塊」的方式面對我!
      待持續攪拌、溫度會升高,奶油就會慢慢更加軟化了。

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2、分次加入蛋,攪拌均勻。為避免蛋液與油分離,一定要「分次」加,每回加進去,需確認蛋液被「吸收」了,才再加進下一次的蛋液。

3、加入「過篩」的低筋麵粉+泡打粉,攪拌均勻。

4、加入牛奶,攪拌均勻。

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5、將這團裝進塑膠袋,尖端開個口,用「擠」的進烤盤。

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手機「計時器」3分鐘,關上蓋子,按下手機的「開始」。

成品~

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旁邊還有水蒸氣!!第一次使用不甚了解,但成品是很ok的,就不細究了~

來回烤了三回,邊烤邊被剛起床的孩子們拿去吃,所以沒拍到三回合後的「全景」

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小孩還加了果醬,大概是覺得不夠甜,真的是螞蟻投胎來著。

放涼後也不會反潮,反而多了點酥,也很好吃!

做法、用法都相當簡單,不需要是大內高手,也能輕輕鬆鬆完成「甜甜圈」

果真是主婦們的一大神器啊!

大推~大推~

下次要來試試三明治~

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